主料:
菜心，
半斤，
肉末适量
辅料:
蒜蓉适量，
盐适量，
鸡精适量肉末蒜蓉菜心的做法步骤
1.蒜头拍碎，肉肉末。
2.菜心洗净。
3.起锅烧热水，放勺盐，滴几滴油进去。在放洗好的菜心煮两分钟。捞出摆盘。另起锅烧热油，下蒜蓉炒香放肉末快速翻炒开来。倒入小半碗刚才煮菜心的水，加入盐，鸡精，酱油调好味烧开。淋在菜心面上即可。
小窍门&温馨提示
这菜啊还是要长形碟子摆盘好看。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜心
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